Sarin dieettiherkut: Proteiinipitoiset kaurabanaaniletut

Tässä meidän dieetin aikana kun riisit ja kanat on alkaneet pikkuhiljaa tökkiä, on Sari ryhtynyt kokkailemaan kaikenlaisia dieettiin sopivia herkkuja. Viimeksi kokeiltiin kukkakaalista valmistettua pizzapohjaa, joka tosin ei ihan kaikkien mielestä ollut kovin herkkua… Tällä kertaa maisteltavaksi pääsivät proteiinipitoiset kaurabanaaniletut.

kaurabanaaniletut

Raaka-aineet

Näihin lettuihin ei lettujauhoja tarvita, eikä mitään ihmeellisyyksiä tai hienouksia. Ajatus on että tarvittavat raaka-aineet löytyisi kaapista silloinkin kun ihan äkillisesti alkaa tehdä mieli jotain hyvää…

  • 2 x banaani
  • 4 x kokonainen kananmuna
  • 4 x kananmunan valkuainen
  • 3 dl kaurahiutaleita
  • hiukan kaardemummaa
  • hiukan kanelia
  • hiukan suolaa
  • ½ tl leivinjauhetta

Lettujen valmistaminen

Itse lettutaikinan tekeminen ei kovin ihmeellinen homma ole, sen vaativin osuus on neljän kananmunan valkuaisen erottelu. Itse kun yritin viimeksi erotella valkuaisia, meni hermot ja lopulta munat kurkusta alas keltuaisineen. Sarilta erottelu onnistui kuitenkin helposti…

Seuraava vaativa vaihe lettutaikinan valmistamisessa on banaanien sisällön erottelu niiden kuorista. Se on jo sen verran helppoa hommaa, että onnistuisi minultakin…

Sitten vaan lisäillään kaikki ainekset blenderiin ja lopuksi surautellaan tasaiseksi taikinaksi.

Sitten paistellaan. Ei muuten ollut asiaa napsimaan maistiaisia kesken paistamishommien…

Mutta niin sitä vaan lopulta päästiin siihen maistelemiseenkin.

Meidän proteiinipitoiset kaurabanaaniletut sai tällä kertaa seurakseen maustamatonta luonnonjogurttia ja pakastemarjoja. Toki päälle voi laittaa vaikka vaahterasiirappia jos haluaa ja se sopii makroihin… tai mitä nyt sitten ikinä haluaakin.

Arvio

Jari: Hei, täähän on hyvää!

Sari: No ei sen nyt mikään yllätys pitänyt olla, tottakai tää on hyvää.

Jari: Miltäköhän nää maistus jos laittas päälle jäätelöä…

Metallisydän

3 vastausta artikkeliin “Sarin dieettiherkut: Proteiinipitoiset kaurabanaaniletut”

    • Kyllä mä uskosin että onnistuu niinkin 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

 17
Tykkää jutusta